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| ICE（InterCity Express） |
ICE（InterCity Express）は、
ヨーロッパの都市と都市を結ぶ高速列車でドイツを中心に走っています。
食堂車がありますが
一等席の乗客は、乗務員さんが運んでくれるので、座席で食べる事ができます。
2. 注文の流れ
1. 2017年12月~2018年1月の
飲食メニュー(ICE)
（記号の意味）
☆ ：vegetarisch（ベジタリアン）・・・菜食主義。肉類・魚介類は不使用だが、卵・乳製品は使用。
☆☆：vegan（ビーガン）・・・絶対菜食主義。肉類・魚介類の他、卵・乳製品も不使用。
＊ ：glutenfrei（グルテンフリー）・・・グルテン（穀物のたんぱく質の主成分）を除去
＊＊：laktosefrei（ラクトースフリー）・・・乳糖を除去
Croissant☆ 1,50 EUR ( 1,80 CHF )
クロワッサン
Becel-Margarine☆☆ , Nutella , Konfitüre 各 0,60 EUR (0,70 CHF )
マーガリン、ココア入りヘーゼルナッツペースト、ジャム
Dallmayr Café au Lait + 3,40 EUR ( + 4,10 CHF )
カフェオレ
Dallmayr （ダルマイヤー）は、ドイツのコーヒーメーカーで、
300年の歴史と伝統があります。
Ofenfrisches Panino☆ 4,60 EUR ( 5,50 CHF )
mit Spiegelei , Kräuterfrischkäse und Frühlingszwiebeln
☆☆：vegan（ビーガン）・・・絶対菜食主義。肉類・魚介類の他、卵・乳製品も不使用。
＊ ：glutenfrei（グルテンフリー）・・・グルテン（穀物のたんぱく質の主成分）を除去
＊＊：laktosefrei（ラクトースフリー）・・・乳糖を除去
＜ 軽食・温かい料理など ＞
Croissant☆ 1,50 EUR ( 1,80 CHF )クロワッサン
Becel-Margarine☆☆ , Nutella , Konfitüre 各 0,60 EUR (0,70 CHF )
マーガリン、ココア入りヘーゼルナッツペースト、ジャム
Dallmayr Café au Lait + 3,40 EUR ( + 4,10 CHF )
カフェオレ
Dallmayr （ダルマイヤー）は、ドイツのコーヒーメーカーで、
300年の歴史と伝統があります。
Ofenfrisches Panino☆ 4,60 EUR ( 5,50 CHF )
mit Spiegelei , Kräuterfrischkäse und Frühlingszwiebeln
焼きたてPanino（サンドイッチのようなもの）
具は、目玉焼き・クリームチーズ・ネギ
具は、目玉焼き・クリームチーズ・ネギ
Dallmayr Kaffee + 3,00 EUR ( + 3,60 CHF )
珈琲
Warmes Schinken-Käse-Baguette 4,90 EUR ( 5,90 CHF )
ホット ハムチーズサンド（パンはバゲット）
Dallmayr Cappuccino + 3,20 EUR ( + 3,80 CHF )
カプチーノ
Rührei☆＊ 3,90 EUR ( 4,70 CHF )
プレーンスクランブルエッグ (Bio製品仕様）
Sechs Rostbratwürstchen + 5,00 EUR ( + 6,00 CHF )
６本の焼きソーセージ（small 小さい)
Zwei Scheiben Räucherlachs + 3,00 EUR ( + 3,60 CHF )
２枚の薄切りスモークサーモン
Dallmayr Café Crème + 3,20 EUR ( + 3,80 CHF )
コーヒークリーム
Drei Pfannkuchen☆ 3,90 EUR ( 4,70 CHF )
パンケーキ３枚
Nutella , Konfitüre , Honig 各 0,60 EUR (0,70 CHF )
ココア入りヘーゼルナッツペースト、ジャム、蜂蜜
Dallmayr Latte Macchiato +3,40 EUR ( 4,10 CHF )
珈琲
Warmes Schinken-Käse-Baguette 4,90 EUR ( 5,90 CHF )
ホット ハムチーズサンド（パンはバゲット）
Dallmayr Cappuccino + 3,20 EUR ( + 3,80 CHF )
カプチーノ
Rührei☆＊ 3,90 EUR ( 4,70 CHF )
プレーンスクランブルエッグ (Bio製品仕様）
Sechs Rostbratwürstchen + 5,00 EUR ( + 6,00 CHF )
６本の焼きソーセージ（small 小さい)
Zwei Scheiben Räucherlachs + 3,00 EUR ( + 3,60 CHF )
２枚の薄切りスモークサーモン
Dallmayr Café Crème + 3,20 EUR ( + 3,80 CHF )
コーヒークリーム
Drei Pfannkuchen☆ 3,90 EUR ( 4,70 CHF )
パンケーキ３枚
Nutella , Konfitüre , Honig 各 0,60 EUR (0,70 CHF )
ココア入りヘーゼルナッツペースト、ジャム、蜂蜜
Dallmayr Latte Macchiato +3,40 EUR ( 4,10 CHF )
ラテマキアート
Brotvariation☆☆ 0,90 EUR ( 1,10 CHF )
Brotvariation☆☆ 0,90 EUR ( 1,10 CHF )
パン
zwei Minibrötchen☆ 0,90 EUR ( 1,10 CHF )
小さなパン２個
Zwei Brötchen☆☆ ＊ 1,20 EUR ( 1,40 CHF )
Zwei Brötchen☆☆ ＊ 1,20 EUR ( 1,40 CHF )
パン２個
Brezel XL ☆ 1,90 EUR ( 2,30 CHF )プレッツェル XLサイズ
Becel Margarine☆☆ 0,60 EUR ( 0,70 CHF )
マーガリン
Aufschnitt Käse☆ 2,40 EUR ( 2,90 CHF )
Aufschnitt Käse☆ 2,40 EUR ( 2,90 CHF )
スライスチーズ
( Emmentaler, Gouda, Bergkäse )
（種類は、エメンタールチーズ ・ゴーダチーズ・ベルクチーズ）
Curry-Kokos-Suppe☆☆ ＊ ＊＊ 4,90 EUR ( 5,90 CHF )
カレーココナッツスープ
Spaghetti Bolognese vom Rind 9,90 EUR ( 11,90 CHF )
スパゲッティミートソース（Bioの牛肉を使用）
Maultaschen ,,Schwäbische Art" 9,90 EUR ( 11,90 CHF )
mit Speck-Zwiebel-Schmelze
マウルタッシェ(ドイツ Schwaben 地方の郷土料理。Maultaschen ,,Schwäbische Art" 9,90 EUR ( 11,90 CHF )
mit Speck-Zwiebel-Schmelze
パスタ生地の中に挽肉・ほうれん草等が入っている。）
ベーコンとたまねぎのソース
Sauerbraten 12,90 EUR ( 15,50 CHF )
mit Kartoffel-Blumenkohl-Stampf
ザウアーブラーテン（ドイツの伝統料理、肉料理）
マッシュポテトとマッシュカリフラワー添え
リンゼンズッペ（レンズ豆のスープ）
ウィンナソーセージ入り
mit Kartoffel-Blumenkohl-Stampf
ザウアーブラーテン（ドイツの伝統料理、肉料理）
マッシュポテトとマッシュカリフラワー添え
Linseneintopf＊＊ 9,90 EUR ( 11,90 CHF )
mit Wiener Würstchenリンゼンズッペ（レンズ豆のスープ）
ウィンナソーセージ入り
Chili con Carne 8,20 EUR ( 9,90 CHF )
mit Rindfleisch
チリコンカーン（ひき肉と豆をチリソースで煮たスープ）
mit Rindfleisch
チリコンカーン（ひき肉と豆をチリソースで煮たスープ）
牛肉使用
Vollkornschnitten 各 3,90 EUR ( 4,70 CHF )
Vollkornschnitten 各 3,90 EUR ( 4,70 CHF )
Gouda, Frischkäse-Ei-Aufstrich☆
oder Schinken, Salami
全粒粉パンのスライス2枚と
ゴーダチーズ、クリームチーズ・卵（をパンに塗る）
又はハム、サラミ
Flammkuchen-Zunge 各 2,50 EUR ( 3,00 CHF )
Elsässer Art oder griechische Art☆
フラムクーヘン(ドイツとフランスの国境にあるアルザス地方の郷土料理。ピザの様な物）
（ Zunge は「舌」の意味。Flammkuchen は、薄くて舌の様な形をしている）アルザススタイル 又は ギリシャスタイル
Flatbread Pulled Pork BBQ 5,40 EUR ( 6,50 CHF )
フラットブレッドのプルドポークBBQ味
（平らなパンに裂いた豚肉を挟んだ、サンドイッチのような物）
Großer Salat ,,Hähnchenbrust" 11,10 EUR ( 13,30 CHF )
mit ofenfrischer Focaccia
「鶏の胸肉」の大きなサラダ
焼きたてフォカッチャ（平たいパン、生地はピザと同じ）付き
Großer Salat ,,Lachs" 10,20 EUR ( 12,30 CHF )
mit Räucherlachs, einem Mix aus Sonnenblumen-, Pinien- und Kürbiskernen, Brot und Becel
「サーモン」の大きなサラダ
スモークサーモン、ヒマワリの種・マツの実・かぼちゃの種のミックス、
パンとマーガリン付き
Gerstensalat☆☆＊＊ 8,90 EUR ( 10,70 CHF )
mit Kürbis, Lauch und Cranberries
大麦のサラダ
かぼちゃ・ねぎ・クランベリー添え
Focaccia Tomate-Olive☆☆ + 3,00 EUR ( + 3,60 CHF )
フォカッチャとトマト・オリーブ
「鶏の胸肉」の大きなサラダ
焼きたてフォカッチャ（平たいパン、生地はピザと同じ）付き
Großer Salat ,,Lachs" 10,20 EUR ( 12,30 CHF )
mit Räucherlachs, einem Mix aus Sonnenblumen-, Pinien- und Kürbiskernen, Brot und Becel
「サーモン」の大きなサラダ
スモークサーモン、ヒマワリの種・マツの実・かぼちゃの種のミックス、
パンとマーガリン付き
Gerstensalat☆☆＊＊ 8,90 EUR ( 10,70 CHF )
mit Kürbis, Lauch und Cranberries
大麦のサラダ
かぼちゃ・ねぎ・クランベリー添え
Focaccia Tomate-Olive☆☆ + 3,00 EUR ( + 3,60 CHF )
フォカッチャとトマト・オリーブ
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＜ スイーツ・スナックなど ＞
Butterkuchen☆ 3,00 EUR ( 3,60 CHF )
バターケーキ
Schokoladenkuchen oder Apfel-streusel Kuchen☆ 3,20 EUR ( 3,80 CHF )
Schokoladenkuchen oder Apfel-streusel Kuchen☆ 3,20 EUR ( 3,80 CHF )
チョコレートケーキ 又は アップルケーキ( 細かい欠片のトッピングあり)
Ofenfrische,,Belgische Zuckerwaffel"☆ 3,50 EUR ( 4,20 CHF )
焼きたて「ベルギーワッフル」（Zuckerは砂糖の意味）
mit Kirschkompott☆☆ + 1,20 EUR ( + 1,40 CHF )
auch warm erhältlich
チェリーのコンポート添え
（温かいのを希望（注文）できる）
Kugel Vanilleeis☆ + 1,10 EUR ( + 1,30 CHF )
バニラアイス（ひと玉（1個））
Lisa's Kesselchips☆☆ 1,90 EUR ( 2,30 CHF )
Lisa's Kesselchips☆☆ 1,90 EUR ( 2,30 CHF )
Bioのポテトチップス
NicNac's 1,50 EUR ( 1,80 CHF )
（ダブルクランチ ピーナッツ）
Schokoriegel nach Angebot 1,50 EUR (1,80 CHF )
チョコレートバー（在庫限り）
Mars BITES 150 g 3,30 EUR ( 4,00 CHF )
（チョコレート菓子、キャラメルが入っている）
M&M's 200 g 3,90 EUR ( 4,70 CHF )
（マーブルチョコレートに似ている）
Eis nach Angebot
氷を提供
以上、ホット（温かい飲み物）です。
Dallmayr （ダルマイヤー）の珈琲です。
ドイツのコーヒーメーカーで、300年の歴史と伝統があります。
Eilles Tee 各 3,20 EUR ( 3,80 CHF )
Adelholzener 0.5L Fl. 各 3,00 EUR ( 3,60 CHF )
Naturell ミネラルウォーター（炭酸なし）
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＜ 飲み物（珈琲・ソフトドリンクなど）＞
Kaffee 3,00 EUR ( 3,60 CHF )
珈琲
Cappuccino 3,20 EUR ( 3,80 CHF )
カプチーノ
カプチーノ
Café Crème 3,20 EUR ( 3,80 CHF )
コーヒークリーム
コーヒークリーム
Café au Lait 3,40 EUR ( 4,10 CHF )
カフェオレ
Latte Macchiato 3,40 EUR ( 4,10 CHF )
ラテマキアート以上、ホット（温かい飲み物）です。
Dallmayr （ダルマイヤー）の珈琲です。
ドイツのコーヒーメーカーで、300年の歴史と伝統があります。
珈琲のお供におすすめ
Apfel-streusel Kuchen☆ 3,20 EUR ( 3,80 CHF )
アップルケーキ( 細かい欠片のトッピングあり)
Espresso 2,50 EUR ( 3,00 CHF )
エスプレッソ
Doppelter Espresso 3,00 EUR ( 3,60 CHF )
エスプレッソ
Doppelter Espresso 3,00 EUR ( 3,60 CHF )
エスプレッソ・ダブル
Kaffee löslich, entkoffeiniert 3,00 EUR ( 3,60 CHF )
インスタント珈琲、カフェインレス珈琲
COCAYA Heiße Schokolade 3,30 EUR ( 4,00 CHF )
Bioのホットチョコレート（ココア）
Eilles Tee 各 3,20 EUR ( 3,80 CHF )
（紅茶）
Earl Grey Tea アールグレイ
English Breakfast イングリッシュブレックファースト
Grüntee Jingshen 緑茶（Grüntee）
Früchte Natur フルーツティー
Spearminze スペアミントティー
Eilles （アイレス）の紅茶です。
1873年創業のドイツ・ミュンヘンの珈琲・紅茶メーカーです。
スペアミントティー以外、bio製品の紅茶です。
Adelholzener 0.5L Fl. 各 3,00 EUR ( 3,60 CHF )
Naturell ミネラルウォーター（炭酸なし）
Classic 炭酸水
Apfelschorle アップルサイダー
Adelholzener Alpenquellen 社の製品
ミネラルウォーターは、Bavarian Alps in Southern Germany（ドイツ南部のバイエルンアルプス）で採取
ミネラルウォーターは、Bavarian Alps in Southern Germany（ドイツ南部のバイエルンアルプス）で採取
「Fl.」は fluid（流体。液体・気体。）の略語
Coca-Cola , Coca-Cola light 0.5L Fl. 各 3,00 EUR ( 3,60 CHF )
コカ・コーラ、コカ・コーラ ライト
飲み物のお供におすすめ
Lisa's Kesselchips☆☆ 1,90 EUR ( 2,30 CHF )
Bioのポテトチップス
BIONADE Holunder 0,33L Fl. 各 3,10 EUR ( 3,70 CHF )
有機発酵させた炭酸飲料で、レモネードのような味。Bio製品。
ドイツの BIONADE 社の製品
granini orangensaft 0,2L Fl. 2,80 EUR ( 3,40 CHF )
オレンジジュース
ドイツの Eckes-Granini 社の製品
Fassbrause Rhabarber 0,33L Fl. 各 3,20 EUR ( 3,80 CHF )
食用大黄風味のビールの様な飲み物
Fassbrauseは、ビールの様な混合飲料。ベルリン名物。
Fassbrauseは、ビールの様な混合飲料。ベルリン名物。
＜ 飲み物（アルコール類）＞
Bitburger Premium Pils 0,3L Glas 3,20 EUR ( 3,80 CHF )
Bitburger Premium Pils 0,5L Glas 3,80 EUR ( 4,60 CHF )
ビール
Bitburger は 1817年創業のドイツ南西部のビール醸造会社 。
Pils は pilsner の略。ライトラガービール。
Bitburger Pils alkoholfrei 0,33L Fl. 3,20 EUR ( 3,80 CHF )
ノンアルコールビール
Bitburger Radler 0,33L Fl. 3,20 EUR ( 3,80 CHF )
シャンディ。ビールベースとソフトドリンクを混ぜた飲み物。
Erdinger Weißbier 0,5L Fl. 4,00 EUR ( 4,80 CHF )
hell oder alkoholfrei
白ビール 又は ノンアルコール白ビール
Erdinger Weissbräu は、ドイツバイエルン州のビール醸造所。Weissbier専門。
hellはHellesの略。明るい色をさす。
ビールのお供におすすめ
参考までに
1月26日 現在の為替です。
1EUR（ユーロ）約135円
Nic Nac's 1,80 CHF 1,50 EUR (1,80 CHF )
（ダブルクランチ ピーナッツ）
Weißweine trocken, Qualitätsweine
Weißweine trocken, Qualitätsweine
白ワイン（辛口、高品質のワイン）
2015er Sauvignon blanc 0,25L Fl. 7,70 EUR ( 9,30 CHF )
2015er Riesling,,Probus" 0,25L Fl. 8,10 EUR ( 9,70 CHF )
Rotweine trocken, Qualitätsweine
赤ワイン（辛口、高品質のワイン）
2015er MeALTUM isterstück 0,25L Fl. 7,70 EUR ( 9,30 CHF )
2014er Tempranillo Crianza Edición Limitada 0,25L Fl. 8,10 EUR ( 9,70 CHF )
2014er Tempranillo Crianza Edición Limitada 0,25L Fl. 8,10 EUR ( 9,70 CHF )
Sekt trocken
スパークリングワイン（辛口）
Rotkäppchen Sekt Tradition 0,2L Fl. 5,90 EUR ( 7,10 CHF )
François Montand 0,2L Fl. 8,10 EUR ( 9,70 CHF )
スパークリングワイン（辛口）
Rotkäppchen Sekt Tradition 0,2L Fl. 5,90 EUR ( 7,10 CHF )
François Montand 0,2L Fl. 8,10 EUR ( 9,70 CHF )
参考までに
1月26日 現在の為替です。
1EUR（ユーロ）約135円
1CHF（スイスフラン）約116円
この時期のメニューは、以上です。
乗務員さんがオーダーする乗客がいないか
見回りに来てくれる
↓
注文する
↓
乗務員さんがお料理を届けてくれる
↓
支払い
↓
食べ終わる(飲み終わる)と
乗務員さんが下げてくれる
この時期のメニューは、以上です。
お料理は匂いがするからでしょうか。
座席では、軽食や飲み物を注文される方がほとんどで、
食堂車でお料理を食べられる方が多いようです。
ベジタリアン、ビーガン、グルテンフリー、ラクトースフリーの表記ですが、
（私の）記載間違いがあると困りますので、
食堂車でお料理を食べられる方が多いようです。
ベジタリアン、ビーガン、グルテンフリー、ラクトースフリーの表記ですが、
（私の）記載間違いがあると困りますので、
2. 注文の流れ
乗務員さんがオーダーする乗客がいないか
見回りに来てくれる
↓
注文する
↓
乗務員さんがお料理を届けてくれる
↓
支払い
↓
食べ終わる(飲み終わる)と
乗務員さんが下げてくれる
→→ ページ先頭へ戻る
2018.02.03 update